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In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore pompa per sottovuoto per le proprie esigenze. Uno dei sistemi più naturali ed efficaci per conservare vivande e oggetti è il sottovuoto. Per fare il sottovuoto servono appositi sacchetti, valvole di tenuta e, soprattutto, una pompa per estrarre l’aria, cioè una pompa per sottovuoto. Come Scegliere Pompa […]

In questa guida spieghiamo come scegliere i migliori sacchetti sottovuoto alimentari per le proprie esigenze. Estrarre l’aria da un contenitore elastico è più facile ed efficace che toglierla da un barattolo. I sacchetti sottovuoto infatti sono la soluzione ideale per conservare e congelare i cibi pronti, o gli alimenti freschi, proprio perché è molto facile […]

In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore macchina sottovuoto a campana per le proprie esigenze. Uno dei sistemi più efficaci per conservare gli alimenti è quello di eliminare l’aria che li circonda. L’aria, infatti, quando è a contatto con il cibo, innesta la fermentazione e lo sviluppo dei batteri aerobici. Quindi, anche se il […]

In questa guida spieghiamo come funziona la macchina sottovuoto. Le macchine per conservare sottovuoto gli alimenti sono molto diffuse tra le famiglie italiane grazie ai numerosi vantaggi che offrono. Quando si decide di acquistare un prodotto del genere, è però necessario conoscere il suo funzionamento e seguire una serie di consigli e accorgimenti per poterlo utilizzare […]